0 товаров | на сумму: 0 р.







Аминокислотные комплексы и аминокислоты


Спортивное специализированное питание требует высокого содержания таких важных продуктов, как свободные аминокислоты (изолированные, в свободной форме) и аминокислотные специальные комплексы (гидролизаты белкового сырья). При больших физических нагрузках очевидны высокие показатели расхода аминокислот на пластические, а также энергетические потребности. Некоторые аминокислоты отличаются повышенной биологической активностью и прекрасно стимулируют обмен веществ, иммунную систему и анаболизм. Все вышеперечисленное, несомненно, служит весомыми причинами для начала особого питания.

Отличия свободных аминокислот и в комплексе

Использование аминокислот может быть отдельным или комплексным, когда она становятся компонентами энергетиков или различных протеинов, что, в конечном счете, приводит к усилению ожидаемого эффекта.

Способ получения комплекса

Для получения аминокислотного комплекса необходимо расщепить белковое сырье на пептиды. В случае, когда гидролизация белка достигла своей крайней степени, начинается появление изолированных аминокислот. Тем не менее, доказанным фактом является то, что усвоение олиго-пептидов (коротких осколков белковых молекул) проходит гораздо лучше, чем в случае со свободной формой аминокислот. В среднем, примерно 70% аминокислот в кровотоке человека - пептиды, а остальные 30% - свободные аминокислоты. Пищевые белки в нашем желудке, а потом и в кишечнике подвергаются такому же процессу расщепления. Исходя из этого, легко понять, что тот белок, который был расщеплен предварительно, оставаясь совершенно натуральным, гораздо быстрее усваивается в организме. Пептидный комплекс после использования за короткий срок повышает в крови уровень аминокислот до максимума, для этого потребуется примерно 15 минут, в то время, как белок, попадающий в организм вместе с пищей, обеспечит такой же эффект только через 30-60 минут.

Прием аминокислот

Важно знать, что принимать аминокислоты лучше сразу по окончании тренировки, ведь счет идет на минуты. В процессе физических нагрузок количество таких энергетических субстратов, как гликоген и креатинфосфат, в вашем организме снижается. Распад белков в мышцах, напротив, усиливается в процессе занятия. Сразу же после прекращения нагрузки начинают восстанавливаться разрушенные в процессе работы клеточные структуры. Протеины, цены на данный вид спортивного питания вы можете узнать у менеджеров магазина, употребляются в зависимости от  

Время, достаточное для восстановления и суперкомпенсации запасов гликогена в мышечных клетках, а также сократительных белков после активной тренировки составляет примерно 2-3 дня. В дальнейшем для поддержания необходимого запаса требуется регулярно употреблять в пищу белков и углеводов, но, наибольшее значение уделять необходимо питанию в первый час сразу после физической активности.

Современные комплексы аминокислот

К сегодняшнему дню за основу практически всех комплексов аминокислот взят гидролизат сывороточного белка или смесь нескольких таких гидролизатов, что необходимо при изменении аминокислотной направленности продукта в каком-то заданном направлении.

Использование изолированных форм аминокислот необходимо в случае высоких потребностей в какой-то определенной аминокислоте, что нередко случается при интенсивных нагрузках, в клинической практике или является следствием стресса, неблагоприятных условий окружающей среды. Купить креатин по доступным ценам в интернет-магазине Sport-Pitt.



Главная | Каталог | Информация | Доставка